Baronês
Clássicos e música ao vivo na esquina mais nobre de Cuiabá
O Baronês ocupa um dos pontos mais simbólicos da vida social cuiabana: a esquina da Avenida Presidente Getúlio Vargas onde funcionou por 25 anos o lendário Getúlio Grill, chamada pela imprensa local de a esquina mais nobre de Cuiabá. Ali, a casa combina alta gastronomia, carta ampla de chopes e petiscos e música ao vivo em três ambientes distintos.
Para quem vive o alto padrão na capital, o Baronês é o herdeiro natural de uma tradição: o ponto de encontro da Getúlio Vargas, avenida que concentra endereços nobres e boa parte da memória afetiva da cidade. Depois de uma reforma completa, a casa reabriu em fevereiro de 2025 com salão climatizado ampliado e programação renovada.
Sobre Baronês
A história do Baronês começa antes dele: no mesmo endereço, na esquina da Avenida Presidente Getúlio Vargas, funcionou por 25 anos o Getúlio Grill, um dos bares mais conhecidos de Cuiabá e referência da boemia elegante da capital. Quando o ponto ficou vago, a cidade perdeu um dos seus grandes símbolos de encontro.
Em outubro de 2020, o Baronês abriu as portas justamente para resgatar esse capítulo. Segundo a imprensa local, o projeto foi tocado pelos empresários Elson Ramos e Gian Castrillon, com a proposta de explorar a visibilidade e a localização privilegiada da esquina e devolver a ela o glamour dos bons tempos. O próprio nome é uma homenagem ao endereço, tratado desde a inauguração como a esquina mais nobre de Cuiabá.
A casa nasceu com três ambientes distintos, cozinha de clássicos internacionais, vasto menu de cervejas e petiscos e vocação declarada para encontros, risadas e negócios, com música ao vivo como marca registrada. O formato consolidou o Baronês como um híbrido de restaurante, bar e casa de música no coração da cidade.
Após um período de obras internas, o Baronês reabriu em grande estilo em 7 de fevereiro de 2025, com salão climatizado ampliado e um espaço descrito como novo e refinado. A reabertura teve show da dupla Alisson e Rômulo e programação de happy hour de terça a sexta no fim de tarde, reafirmando a vocação da esquina para receber a cidade.
Segmento e atuação
O Baronês atua na interseção entre alta gastronomia, bar e música ao vivo, um formato de casa de encontro que Cuiabá consagrou na região da Getúlio Vargas e do bairro Popular. Nesse segmento, o peso do endereço é parte do produto: a esquina histórica garante visibilidade, fluxo qualificado e uma carga afetiva que poucas casas da capital conseguem reproduzir.
Perfil
O público do Baronês mistura gerações: quem viveu os tempos do Getúlio Grill e volta à esquina por memória afetiva, e uma nova geração que adotou a casa para happy hours, jantares e noites de música ao vivo. É ambiente de executivos no fim de expediente, grupos de amigos e casais, com o clima de celebração que a esquina carrega há décadas.
Diferenciais
- Endereço histórico do antigo Getúlio Grill, que funcionou por 25 anos na esquina
- Três ambientes distintos, com salão climatizado ampliado na reforma de 2025
- Clássicos da cozinha internacional, chopes e petiscos
- Música ao vivo como marca da casa
- Localização na Avenida Presidente Getúlio Vargas, apontada como a esquina mais nobre de Cuiabá
Contato e localização
- Endereço
- Av. Presidente Getúlio Vargas, 1147 - Popular, Cuiabá - MT, CEP 78005-370
- Telefone
- (65) 99935-6402
- Conversar
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Perguntas frequentes
Onde fica o Baronês em Cuiabá?
Na Avenida Presidente Getúlio Vargas, 1147, bairro Popular, na esquina onde funcionou por 25 anos o antigo Getúlio Grill.
O Baronês reabriu depois da reforma?
Sim. Após obras internas, a casa reabriu em 7 de fevereiro de 2025, com salão climatizado ampliado e espaço renovado.
O Baronês tem música ao vivo?
Sim, a música ao vivo é uma das marcas da casa, com programação que inclui shows especiais, como o da dupla Alisson e Rômulo na reabertura.
Como reservar mesa no Baronês?
As reservas são feitas pelo WhatsApp (65) 99935-6402, canal divulgado pela casa na reabertura.
