Quintal 280 Gastrobar
Parrilla e coquetelaria artesanal no polo gastronômico do Duque de Caxias.
O Quintal 280 é a casa que trouxe para Cuiabá uma marca de churrasco nascida em Campo Grande, com parrilla, cortes especiais como o Tomahawk e um bar que leva a coquetelaria artesanal a sério. Instalado na Rua Marechal Floriano Peixoto, no Duque de Caxias, ocupa um dos endereços mais quentes da gastronomia da capital.
Para o público de alto padrão de Cuiabá e Várzea Grande, o Quintal 280 preenche um espaço preciso: o do churrasco de casa boa, servido em ambiente moderno e descontraído, ideal para jantares em grupo, happy hour prolongado e o programa de fim de semana que gira em torno da carne bem tratada.
Sobre Quintal 280 Gastrobar
O Quintal 280 nasceu em Campo Grande, no Mato Grosso do Sul, onde a marca construiu reputação em torno de um churrasco de identidade própria, feito na parrilla e com seleção rigorosa de cortes. Antes de cruzar a divisa, a operação sul-mato-grossense já havia celebrado quatro anos de história.
A unidade de Cuiabá foi inaugurada em 31 de agosto de 2023, pelas mãos dos sócios Leandro Mastrangelo e Émerson Oliveira, que enxergaram na marca a síntese do churrasco autêntico que queriam apresentar à capital. A proposta declarada dos sócios é direta: servir o verdadeiro churrasco com identidade.
A casa une a especialização em carnes, com cortes primorosos como o icônico Tomahawk, a um bar que flerta com a coquetelaria artesanal e uma seleção de cervejas premium. Um detalhe curioso: o 280 faz parte do nome da marca e não tem relação com a numeração da rua, já que o endereço cuiabano é o 1390 da Marechal Floriano Peixoto, no Duque de Caxias.
Segmento e atuação
O Quintal 280 atua no segmento de parrillas e casas de carne com espírito de gastrobar, um dos que mais cresceram em Cuiabá nos últimos anos. O Duque de Caxias, bairro que concentra a nova geração de bares e restaurantes da capital, tornou-se o palco natural desse movimento.
Perfil
Quem frequenta o Quintal 280 busca carne de verdade sem abrir mão de ambiente: mesas de amigos em volta de cortes altos, drinks artesanais na espera e um clima descontraído que segue noite adentro. É programa de casal, de família carnívora e de grupos que fazem do churrasco um ritual.
Diferenciais
- Parrilla e cortes especiais, com o Tomahawk como carro-chefe
- Marca nascida em Campo Grande, com padrão consolidado antes de chegar a Cuiabá
- Coquetelaria artesanal e seleção de cervejas premium
- Endereço no Duque de Caxias, polo gastronômico da capital
Contato e localização
- Endereço
- R. Marechal Floriano Peixoto, 1390 - Duque de Caxias, Cuiabá - MT, 78043-395
- Telefone
- (65) 99627-2420
- Ver perfil
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Perguntas frequentes
Onde fica o Quintal 280 em Cuiabá?
Na Rua Marechal Floriano Peixoto, 1390, no bairro Duque de Caxias. O 280 é o nome da marca, não o número da rua.
Qual é a especialidade do Quintal 280?
O churrasco feito na parrilla, com cortes especiais como o Tomahawk, acompanhado de coquetelaria artesanal e cervejas premium.
Desde quando o Quintal 280 funciona em Cuiabá?
A unidade cuiabana foi inaugurada em 31 de agosto de 2023, trazida pelos sócios Leandro Mastrangelo e Émerson Oliveira.
O Quintal 280 é de Cuiabá?
A marca nasceu em Campo Grande, no Mato Grosso do Sul, e chegou a Cuiabá em 2023 mantendo o mesmo padrão de churrasco e atendimento.
